Банкеты(молдавская, итальянская, балканская, европейская кухня).

Предлагаем Вам услуги в организации банкетов, фуршетов, дней рождения, презентаций, различных мероприятий. К вашим услугам (молдавская, итальянская, балканская, европейская кухня) под ключ. Работы выполняет повар - кондитер со стажем работы. У нас низкие, договорные цены, хорошее качество продуктов и ингредиентов, скорость обслуживания и сервис.


Варианты из нашего меню для Вашего рассмотрения:

1) Закуски.

Сырные шарики, печеночный торт, фаршмак, корейская морковь, куриный рулет, буженина, фаршированный кролик, телятина в имбирном соусе, паштет куриный, лосось малосольный, фаршированный судак, толстолобик.


2)Первые блюда.

Чорба де буртэ(говяжий желудок), зама домашняя, уха из семги и лосося.


3)Гарниры.

Лапша домашняя, резотто с грибами и курицей. ротатуй.


4)Соусы.

Соус Цезарь, аджика, остро зеленый, соус хреновый со свеклой. и сливками, соус с сыром дор блю.


5)Блинчики.

Блинчики с творогом, с мясом, сырники творожные, из дрожевого и вытяжного теста.


6)Десерты.

Чизкейк, профитролевый торт, тирамису. корзиночки с зварным кремом и фруктами.



7)Гратарные блюда.

Овощи гриль, перец, грибы, кабачки, лосось на гриле, дорадо на гриле.


8)Мясные горячие блюда.


Кролик в сливочном соусе, баранина тушенная с овощами, курица жареная с аджикой, котлеты по Киевски(куриное филе), биточки куриные с сыром, буженина (шея свиная) запеченная, кролик и поросенок фаршированные.


9)Салаты.

Салат из белой фасоли с гогошарами маринованными, мексиканский салат, аппетитный салат, салат Мимоза, салат Цезарь.